मशरूम को स्टोर करने के 7 आसान तरीके

1 February 2024

मशरूम

मशरूम एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जिसे कई तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, मशरूम जल्दी खराब हो जाते हैं, इसलिए इन्हें सही तरीके से स्टोर करना महत्वपूर्ण है।

साफ करें, फिर धोएं

मशरूम खरीदने के बाद, धोने से पहले इन्हें ब्रश या साफ कपड़े से साफ करें। इससे मिट्टी हट जाएगी।

धोकर सुखाएं

धोने के बाद, मशरूम को साफ तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें। नमी से बचाने के लिए ये जरूरी है।

एयरटाइट कंटेनर में रखें

मशरूम को स्टोर करने के लिए एयरटाइट कंटेनर सबसे अच्छा है। यह नमी और हवा से बचाएगा।

कागज के तौलिये में लपेटें

अगर आपके पास एयरटाइट कंटेनर नहीं है, तो मशरूम को कागज के तौलिये में लपेटकर रखें। यह नमी से बचाएगा।

फ्रिज में रखें

मशरूम को फ्रिज में रखने से वे ज्यादा समय तक ताज़ा रहेंगे। इन्हें 2-3 दिन तक फ्रिज में रखा जा सकता है।

फ्रीजर में रखें

लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, मशरूम को फ्रीज करें। इन्हें 3-4 महीने तक फ्रीज में रखा जा सकता है।

सुखाकर रखें

बहुत लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, मशरूम को सुखाकर रखें। सुखाने के बाद इन्हें 1 साल तक रखा जा सकता है।

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